홍대 상수 맛집 - 카이막 맛집 모센즈스위트

홍대 상수 카이막 맛집 - 모센즈스위트

위치: 서울 마포구 어울마당로 51-1 1층 102호 모센즈스위트
상수역 1번 출구에서 404M

상상마당 건물에서 상수동 카페거리 방향으로 내려오시면 볼 수 있습니다.

영업시간 매일 12:00 - 22:00
재료 소진 시 조기마감됩니다.
인스타 스토리로 알려주신다고 해요

모센즈스위트는 상수점 말고도
이대점과 신사점이 있습니다.

모센즈스위트 이대점
위치: 서울 서대문구 이화여대길 43 1층
이대역 3번 출구에서 이화여대 방면으로 3분 정도 직진하면 나오는 올리브영 건물 1층에 위치하고 있습니다.

모센즈스위트 신사점
위치: 서울 강남구 강남대로 154길 21
신사역 8번 출구에서 가깝습니다.

모센즈 스위트는 아랍 디저트 카페입니다.
쿠웨이트에서 모센이라는 분에게 레시피와 노하우를 전수받아 카이막, 쿠나파 등 중동의 유명 디저트를 만들고 있습니다.

카이막은 스트리트 푸드파이터 터키 편에서 백종원 님이 천상의 맛이라고 극찬을 해서 유명해진 디저트입니다.

우유의 지방을 모아 굳혀 크림처럼 만든 디저트로, 주로 꿀을 곁들여 빵과 함께 먹는다고 합니다.

모센즈스위트 홍대점은 배달도 가능합니다.
대신 현장 대기줄 유무에 따라 유연하게 오픈하고 있다고 합니다.

매장에는 4명이 앉는 바 테이블 밖에 없기 때문에 음식을 테이크 아웃해서 바로 앞 공원 정자에 앉아서 먹어도 됩니다.

모센즈스위트 메뉴

디저트

쿠나파
-치즈 중심의 오리지널 쿠나파
크림 쿠나파
-크림 중심의 쿠나파
카이막
-바게트에 카이막크림

시그니처

발로슈트
-버터밀크와 꿀
-뜨거운 음료만 가능
모센 라떼
-원두와 중동 우유의 조화
-차가운 음료만 가능
피스타치오라떼
-중동에서 즐겨먹는 달달한 라떼
-뜨거운 차가운 음료 가능

쿠나파와 크림 쿠나파 위에 피스타치오 가루를 뿌리기 때문에 견과류 알레르기가 있다면 직원분에게 말씀해 주셔야 됩니다.

카이막을 먹는 방법은 빵이 딱딱해지기 전에
손으로 찢고 포크로 같이 나온 크림과 꿀을 얹어서 먹습니다.

눌러 바르지 말고 듬뿍 얹어 먹어야 식감이 좋다고 합니다.

테이크아웃을 할 경우 카이막 크림은 냉장 보관해야 되고 보관 기한은 48시간이라고 합니다.
빵은 전자레인지 15초, 오픈 2분 정도 데워야 됩니다.

제가 먹은 건 카이막과 쿠나파
그리고 발로 슈트와 모센라떼를 먹었습니다.

쿠나파에서 코코넛 맛이 났는데 카타이피라고합니다.
견과류를 첨가해 만든 페이스트리 라고 합니다.

속은 촉촉하고 겉은 바삭한 쿠나파가 제 입맛에 맞았습니다. 다시 주문하려고 했지만 이미 품절이었습니다.

사실 음료는 이름만 독특할 뿐 연유라떼와 비슷한 맛이었습니다. 디저트는 추천드리지만 음료는 그다지 추천드리지 않습니다.

백종원 님이 극찬한 디저트 카이막 맛집
모센즈스위트 리뷰였습니다.